Gazdovská slanina

Úhľadne upravený kus bravčovej slaniny s kožou, na povrchu zlatohnedej farby. Na reze je viditeľné tukové tkanivo svetlej farby prerastené svalovinou.
Vôňa je výrazná po čerstvej údenine, chuť je po údení a slaná.
Zloženie: bravčový bok, jedlá soľ, dusitan sodný.
Alergén: neobsahuje